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鹿児島・坊津の豊かな自然が育んだ、自然栽培の彩り旬野菜セット

5〜7種（2〜3人用）の季節の野菜セットです。



下記の野菜を中心にお届けします。

※ 天候や収穫時期によってセット内容は異なりますので、ご了承ください



菊芋 / 人参 / カラー人参（紫・白） / カラー大根（紫・赤） / スナップエンドウ / じゃがいも（デジマ） など



鹿児島県の坊津町（ぼうのつちょう）という九州南端の港町。古くからの風土が残る自然豊かな場所で、有機栽培にこだわり、年間約80種類の多品目栽培をされています。



暑い日も寒い日も、自然を感じながら畑に向き合うことが好きで、「ずっと現場に出ていたい」という園主の松野下さん。海から吹く潮風の運ぶミネラル豊富で粘土質な土壌を活かした、”旨み溢れる” 野菜セットをお届けします。



※無農薬・無肥料自然栽培のため、特に葉物などにおいて虫食いがある可能性がございます。農園発送時に確認を徹底しておりますが、どうしても入ってしまうことがありますので、予めご了承ください。



こちらの商品は、生産者より「ヤマト運輸　80サイズ」でお届けします
※まとめ買いをされた場合、商品ごとに発送地・配送業者が異なるため、お届けが複数回に分かれる場合がございます。

栽培方法・製造方法

農薬・化学肥料不使用

産地情報

鹿児島県・南さつま

保存方法

原則、直射日光を避け、冷蔵庫または冷暗所にて保存。生ものですので、お早めにお召し上がりください。

こころの野菜

鹿児島県・南さつま

鹿児島県南さつま市坊津町。東シナ海を望む自然豊かな港町で、「こころの野菜」は無農薬・無肥料の自然栽培に取り組んでいます。年間約80種類もの野菜を育て、個性ある形や色、味わい豊かな旬の恵みを届けています。潮風が運ぶミネラルを含んだ土壌と自家採種によって、環境に適した野菜を栽培。自然とともにある畑から、力強くもやさしい味わいの野菜をお届けします。

生産者のこだわり

無農薬・無肥料の自然栽培
ミネラル豊富な土壌が育む、奥行きのある味
自家採種でつなぐ、多種多様な野菜

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FOODSCAPE STORY

自然とともに生きる農業

鹿児島県最南端の港町・坊津町で、自然栽培に取り組む松野下さん。暑い日も寒い日も、畑に立ち続ける日々の中で、自然とともに生きるとは何かを実感してきました。「ずっと現場に出ていたい」と語るその言葉の通り、野菜づくりは暮らしそのもの。気候や土、風の変化を肌で感じながら、無理にコントロールするのではなく、自然のリズムに寄り添う農業を続けています。

ミネラル豊富な土壌

こころの野菜では、農薬や肥料に頼らず、緑肥や雑草を活かした土づくりを行っています。畑に生える草や植物を土へと還し、微生物が活発に働く環境を整えることで、野菜が自らの力で育つ土壌へと導きます。また、海からの潮風がもたらすミネラルも、この土地ならではの特徴のひとつ。そうした環境の積み重ねが、しっかりとした旨みと個性ある味わいを生み出しています。