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今いちばんのおいしさを楽しむ、MINORI BOX お試しSサイズ

その時季にいちばんおいしいものを、月替わりでひと箱に。MINORI BOXは、各地の生産者から届く旬の実りを厳選して詰め合わせた、MINORI FOODSCAPEを代表する定期便です。



お届けするのは、野菜、フルーツ、平飼い卵、加工品など。生産者のもとを実際に訪ね、その素晴らしい営みをこの目で確かめた食材だけを、箱いっぱいに詰めてお届けします。季節の移ろい、その土地の風土、つくり手の想い。取材にもとづく生産者紹介とともに、そうした風景とのつながりを五感で味わってください。



定期購入をご選択いただくと、毎回5%引きの価格でお届けします。お届けサイクルは7日・14日・21日・28日からお選びいただけます。お手続きは初回のみで、以降は自動配送となります。※定期購入は最低2回のご継続をお願いしております。



めぐりゆく旬を楽しみに待ち、いまいちばんのおいしさをいただく暮らし。この一箱からはじまる物語、今月はどんな風景と出会えるでしょうか。



ー 今月のラインナップ ー



■ Sサイズ (6~7品目)　2,800円

・豊水梨

・蓮根

・真黒茄子

・旬野菜おまかせ2種

・地きゅうり

・新生姜



■ Mサイズ (8~9品目) 3,900円

Sサイズの内容各種増量に加えて、梨が、

・シャインマスカット

に替わります。



■ Lサイズ (10~11品目) 6,600円

Mサイズの内容各種増量に加えて、

・豊水梨

・じゃがいも

・平飼い卵

が追加で入ります。



ー つくり手のご紹介 ー



【 福岡県朝倉「林農園」の 梨 】

柔らかめの果肉には、爽やかで上品な甘みが凝縮された果汁がたっぷりと凝縮されており、シャリシャリとした歯ざわりをお楽しみいただけます。豊かな甘みの中にほどよい酸味もあり、後味さっぱり。暑い夏の日にぴったりな爽快な気分にさせてくれる一果です。福岡県朝倉市の太陽の恵みを最大限に享受できる地形を活かし、減農薬・無化学肥料で微生物を活かした土づくりをされています。今が旬の豊水梨をお届けします。



【 熊本県天草「高浜ロータスガーデン」の 蓮根 】

天草の良質なミネラルを含んだ粘土質な土壌を活かして、減農薬で栽培されたれんこんは、口に入れた瞬間、上品な甘さと風味が溢れ出すのが魅力です。歯切れが良く、シャキシャキとした食感をお楽しみいただけます。食物繊維、ビタミン、ミネラル、ポリフェノールなど、栄養素も豊富に含んでいます。



【 徳島県阿波「阿波ツクヨミファーム」の 真黒茄子 】

徳島県阿波市で、土を耕さず自然の力を活かす「不耕起自然栽培」に取り組む、「阿波ツクヨミファーム」の真黒茄子です。農薬や肥料に頼らず、虫や植物の根、微生物など多様な生きものが共存する土壌環境を活かして育てられています。真黒茄子は戦前から受け継がれてきた品種で、ツクヨミファームでは約18年にわたり自ら種を採り、栽培を続けています。艶やかな濃い紫色の果皮と、加熱するとやわらかくトロッと仕上がる果肉が魅力。焼き茄子や揚げ浸し、煮物など、旬ならではの味わいをお楽しみください。



【 鳥取県佐治「いのちの土の農園」の 旬野菜おまかせ2種 】

鳥取県佐治町、標高450mの山の上にある「いのちの土の農園」。10年間放棄されていた果樹園跡を畑へと再生し、無肥料・無農薬・無除草剤の自然栽培で、土が本来持つ力を大切にしながら野菜を育てています。秋には周囲の森から広葉樹や松の落ち葉を集めて畑にまき、固定種・在来種を中心に自家採種にも取り組んでいます。標高の高い山間部ならではの寒暖差と豊かな自然の中で育つ旬野菜をおまかせで2種お届けします。



【 熊本県菊池「なないろ農園」の 地きゅうり 】

豊かな水と土に恵まれた熊本県菊池市で、無農薬・無施肥の自然栽培に取り組むなないろ農園では、土の中の微生物が活発に働く環境のもと、野菜本来の力を引き出しながら多品目栽培をされています。地きゅうりは、みずみずしくパリッとした食感と爽やかな風味が魅力。サラダや酢の物、浅漬けなど幅広い料理でお楽しみいただけます。



【 福岡県糸島「高倉農園」の 新生姜 】

栽培期間中、農薬・化学肥料を一切使用せず、糸島の自然の中で育った、生命力の強い新生姜です。毎年の土壌分析と分析結果をもとに丹精込めて整えられた土壌で育てられています。キリッとした辛味に加えて、爽やかな香りが特徴。採れたてのみずみずしさを味わうことができるのは、いまの時季限定のお楽しみです。



こちらの商品は、MINORI FOODSCAPEより「ヤマト運輸　80サイズ」でお届けします



※まとめ買いをされた場合、商品ごとに発送地・配送業者が異なるため、お届けが複数回に分かれる場合がございます。

栽培方法・製造方法

商品によるため、商品説明文およびFOODSCAPE STORYを参照くださいませ。

産地情報

MINORI FOODSCAPE FARM

保存方法

MINORI FOODSCAPE FARM

MINORI FOODSCAPE

MINORI FOODSCAPE FARM は、各地の信頼できるつくり手とともに、その時季にいちばんおいしい野菜と果物をお届けするMINORI FOODSCAPEの青果ブランドです。お預かりするのは、農薬や化学肥料に頼らない自然栽培・有機栽培で育てられたものだけ。栽培方法も土づくりも、つくり手を直接お伺いのうえ、「いのちを育む食づくり」に心を注がれているものだけを選んでいます。旬の畑から食卓へ、季節のめぐり、そして風景そのものを味わうような、食と文化をお届けします。

生産者のこだわり