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今いちばんのおいしさを楽しむ、MINORI BOX お試しSサイズ

その時季にいちばんおいしいものを、月替わりでひと箱に。MINORI BOXは、各地の生産者から届く旬の実りを厳選して詰め合わせた、MINORI FOODSCAPEを代表する定期便です。



お届けするのは、野菜、フルーツ、平飼い卵、加工品など。生産者のもとを実際に訪ね、その素晴らしい営みをこの目で確かめた食材だけを、箱いっぱいに詰めてお届けします。季節の移ろい、その土地の風土、つくり手の想い。取材にもとづく生産者紹介とともに、そうした風景とのつながりを五感で味わってください。



定期購入をご選択いただくと、毎回5%引きの価格でお届けします。お届けサイクルは7日・14日・21日・28日からお選びいただけます。お手続きは初回のみで、以降は自動配送となります。※定期購入は最低2回のご継続をお願いしております。



めぐりゆく旬を楽しみに待ち、いまいちばんのおいしさをいただく暮らし。この一箱からはじまる物語、今月はどんな風景と出会えるでしょうか。



ー 今月のラインナップ ー



■ Sサイズ　2,800円

・柿

・梨

・生落花生

・里芋 または さつまいも

・秋ズッキーニ



■ Mサイズ　3,900円

Sサイズの内容各種増量に加えて、

・ベビーリーフ

が追加で入ります。



■ Lサイズ　6,600円

Mサイズの内容各種増量に加えて、

・栗

・蓮根

・平飼い卵

が追加で入ります。



ー つくり手のご紹介 ー



【 福岡県久留米「いのうえ農園」の 秋王柿 】

福岡県久留米市田主丸、耳納連山の麓に広がる扇状地で育てられた、いのうえ農園の秋王柿です。植物の皮や米ぬかを発酵させた自家製肥料を使い、ふかふかとやわらかな土づくりを大切にしながら、約1,000本の柿の樹を育てています。福岡県で生まれた「秋王」は、マンゴーを思わせる濃厚な甘みと、サクサクとした心地よい食感が楽しめる品種。種がほとんどないため食べやすく、鮮やかな果肉の色が美しい柿です。秋ならではの味わいをお楽しみください。



【 福岡県朝倉「林農園」の新高梨 】

福岡県朝倉市の「日迎えの里（ひむかえのさと）」と呼ばれる、その名の通り太陽の恵みを最大限に享受できる場所で栽培された梨です。微生物を活かした土づくり、そして無化学肥料で真心こめて育てられています。新高梨は夏場のものと比べて大きな玉の品種で、大きいものは1Kgにもなり見た目も立派。 夏場の梨のように繊細でなめらかな肉質とは違い、しっかりと果肉が感じられる食感が特徴です。10月後半のお届けの方は「新興梨」をお届けします。



【 福岡県今宿「にこっと落花生」の 生落花生 】

農薬や除草剤を使わず、自然のままにゆっくり大きく育てた「生落花生」。茹で食専用の落花生「おおまさり」の進化系「おおまさりネオ」は、通常の落花生の約 2倍の大きさで実が柔らかく、生ならではの優しい甘みとホクホクとした食感が特徴。" 一度ハマると普通の落花生には戻れない " というお声も多く、毎年楽しみにされているお客様も多数いらっしゃいます。



【 熊本県南阿蘇「農園ベルの樹」の 里芋 または さつまいも 】

熊本県南阿蘇村、阿蘇山の火山灰と植物から生まれた肥沃な黒ボク土で、有機農法や自然栽培に取り組む「農園ベルの樹」。地域の未利用資源を活かした土づくりや自家採種など、南阿蘇の自然と循環する農業を大切にしながら、多品目の作物を育てています。里芋「だるま」は、農園で種を採り継いでいる在来種で、加熱するとトロリとやわらかく里芋らしいしっかりとした風味を楽しめます。さつまいも「ハロウィンスイート」は、かぼちゃのような鮮やかなオレンジ色の果肉と上品ですっきりとした甘み、しっとりなめらかな口あたりが特徴。収穫後1か月以上じっくりと貯蔵して甘みを引き出しています。



【 熊本県和水「metsa kiitos」の 秋ズッキーニ 】

熊本県和水町の太古の時代から変わらぬ大自然の中で、多品目の野菜やお米を栽培し、「熊本名水百選」にも選ばれる、ミネラルたっぷりの湧水を存分に吸い上げ育てられています。栽培期間中、農薬・肥料不使用の自然栽培であることは勿論、和水町特有の粘土質でミネラル豊富な土壌ですくすくと育った、秋ズッキーニです。土づくりから収穫までのすべての工程を手作業で行い、自然そのままに育てられることによる滋味深い味わいをお楽しみください。



こちらの商品は、MINORI FOODSCAPEより「ヤマト運輸　80サイズ」でお届けします



※まとめ買いをされた場合、商品ごとに発送地・配送業者が異なるため、お届けが複数回に分かれる場合がございます。

栽培方法・製造方法

商品によるため、商品説明文およびFOODSCAPE STORYを参照くださいませ。

産地情報

MINORI FOODSCAPE FARM

保存方法

MINORI FOODSCAPE FARM

MINORI FOODSCAPE

MINORI FOODSCAPE FARM は、各地の信頼できるつくり手とともに、その時季にいちばんおいしい野菜と果物をお届けするMINORI FOODSCAPEの青果ブランドです。お預かりするのは、農薬や化学肥料に頼らない自然栽培・有機栽培で育てられたものだけ。栽培方法も土づくりも、つくり手を直接お伺いのうえ、「いのちを育む食づくり」に心を注がれているものだけを選んでいます。旬の畑から食卓へ、季節のめぐり、そして風景そのものを味わうような、食と文化をお届けします。

生産者のこだわり