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レビュータイトル
レビューコメント
心地よい風が吹く南阿蘇の地で。
食と暮らしの根っこに携わる農業へ惹かれ、様々なご縁によって南阿蘇の地へ移住し、2012年に就農された、矢野さんご夫婦。農園の名前の「なのかぜ」は、初めて畑に立ったときの、カルデラに吹きおろす風を感じて、ここでやっていこうという想いとともに名付けられたそうです。
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南阿蘇から届く季節の贈りもの。彩り豊かな旬の有機野菜セット
10品目前後（3〜4人用）の旬野菜セットです。
下記の野菜を中心にお届けします。
※ 天候や収穫時期によってセット内容は異なりますので、ご了承ください
【春・夏野菜】
キャベツ / 茄子 / ピーマン / トマト / きゅうり / ミニパプリカ / にんにく / 新玉ねぎ / 新じゃがいも / 空芯菜 / ツルムラサキ / 青しそ / ディル / スイートバジル など
【秋・冬野菜】
チンゲンサイ / 小松菜 / 春菊 / ほうれん草 / レタス / 白菜 / キャベツ / ターサイ / ルッコラ / パーマグリーン / コールラビ / カボチャ / 大根 / カブ / 人参 / さつまいも / 九条ネギ / 里芋 / サラダごぼう / ステム（ミニ）ブロッコリー /菜の花 など
心地よい風がカルデラに吹きおろす南阿蘇の地で、土や野菜の持っている力をできるだけ引き出すことを大切に、四季折々の野菜を栽培しています。
寒暖差の大きな気候、美味しい空気を活かして全ての野菜は露地栽培をしています。
大自然の中で育てた野菜は、風味が増し、しっかりとした味わいとなるので、シンプルな味付けはもちろん、パンチの効いた味付けにも負けません。
それぞれの野菜のおすすめレシピを同封させていただいておりますので、調理方法に迷った際も安心です。
※無農薬または減農薬栽培の商品は、特に葉物などにおいて虫食いがある可能性がございます。農園発送時に確認を徹底しておりますが、どうしても入ってしまうことがありますので、予めご了承ください。
こちらの商品は、生産者より「ヤマト運輸 100サイズ」でお届けします
※まとめ買いをされた場合、商品ごとに発送地・配送業者が異なるため、お届けが複数回に分かれる場合がございます。
栽培方法・製造方法
栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用
産地情報
熊本県・阿蘇
保存方法
原則直射日光を避け冷蔵庫または冷暗所にて保存。生ものですのでお早めにお召し上がりください。
南阿蘇手づくり農園 菜の風
熊本県・阿蘇
「南阿蘇手づくり農園 菜の風」は、心地よい風がカルデラに吹きおろす南阿蘇の地で、四季折々の多品目野菜を露地栽培しています。土や野菜の持っている力をできるだけ引き出すことを大切に、年間を通して、食べて美味しく安心な野菜を、畑からお客様の食卓へお届けしています。
生産者のこだわり
- 南阿蘇の大自然を活かした露地栽培
- 土や野菜の持っている力をできるだけ引き出す。
- 味のもちがよい、健康で強い野菜
FOODSCAPE STORY
土や野菜の持っている力をできるだけ引き出す。
栽培において大切にしているのは、土や野菜の持っている力をできるだけ引き出すこと。肥料過剰にならないよう心掛けながら、四季折々の野菜を、土づくり、種まきから丹精込めて露地栽培で育てています。
子供も野菜ものびのびと育てる。
子供がのびのびと育つように、という想いも移住のきっかけだったと話す矢野さん。子供も野菜ものびのびと育つ、大自然に囲まれた南阿蘇の環境で、健康で強い野菜を育て、家族が食べておいしく安心なものを、畑からお客様へこれからもお届けをしていきます。
有機栽培 南阿蘇の旬野菜セット
発送予定日
本日15:00 までのご注文で発送予定
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