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レビュータイトル
レビューコメント
“田舎の暮らし”に見つけた世界観。
就農前は、関西で映像関係の仕事をしていた園主の高倉さん。ドキュメンタリーアートの映像作品を撮るために、農業をしている親戚に住み込みで密着した2ヶ月間で、「非日常」が「日常」の暮らしに入り混じっている“田舎暮らし”の不思議な感覚に魅せられ、農業を始めるに至ったそうです。
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身も心もあたたまる。期間限定 冬野菜セット
冬季限定の旬野菜セット Lサイズ（3〜4人用）です。
7〜9品入っておりますので、お一人にはやや多いかな?!といった量感です。
高倉農園では、栽培期間中、農薬・化学肥料を一切使用せず、糸島の豊かな自然の恵みを活かしながら、栽培しています。肥料の種類や量を細かく調整し、微生物環境が良くなるように土づくりを大切にしています。
冬季は、以下の野菜を中心にお届けします。
※天候や収穫時期によってセット内容は異なりますので、ご了承ください。
じゃがいも/さつまいも/生姜/ビーツ/人参（カラフル）/大根（カラフル）/ブタバガ/パースコップ/カブ/ブロッコリー/カリフラワー/コールラビ/白菜/菜の花/みぶな/ほうれん草/ルッコラ/キャベツ/赤キャベツ など
食卓をパッと華やかに彩る野菜や、スーパーではなかなか見かけない『おっ、なにこれ？』と思わせるような珍しい野菜など様々です。
高倉農園の看板商品である、生姜も入っています。キリッとした辛味に加えて、爽やかな香りが特徴です。
冬の初めは、新鮮でみずみずしい味わいですが、寒さが段々と増すにつれ、甘みや旨みが増して味わいが深くなるのが冬野菜の特徴。季節の変化を感じながら、お楽しみいただくのが通な、冬季限定のセットです！
こちらの商品は、MINORIより「ヤマト運輸 100サイズ」でお届けします
（※【23区翌日届け対象】東京都23区内住所へのお届けの場合のみ日本郵便となります）
※まとめ買いをされた場合、商品ごとに発送地・配送業者が異なるため、お届けが複数回に分かれる場合がございます。
栽培方法・製造方法
栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用
産地情報
福岡県・糸島
保存方法
原則直射日光を避け冷蔵庫または冷暗所にて保存。生ものですのでお早めにお召し上がりください。
高倉農園
福岡県・糸島
糸島市志摩松隈にある高倉農園は、生姜を中心に約70品種の野菜を栽培しています。食卓をパッと華やかに彩る野菜、「おっ、なにこれ？」と思わせるような珍しい野菜をお客様へ提供しつつ、いつの間にか「うちの野菜がないと寂しくなる」と思っていただけるような農園を目指してます。
生産者のこだわり
- 「香り高く、生命力溢れる」生姜。
- 土壌分析をもとにした肥料調整。
- お客様の日常に寄り添いたい。
FOODSCAPE STORY
丹精込めて土壌を整える。
看板商品である生姜の最大の魅力は、生姜特有の爽やかな香りと瑞々しさ。使う肥料によって香りが全然違ってくるそうで、毎年の土壌分析と、分析結果をもとに肥料の種類や量を細かく調整し、丹精込めて土壌を整えることを大切にしています。
お客様の「日常」の一部に。
今後はお客様それぞれに合う野菜を提供しつつ、お客様の日常の一部になっていきたいと高倉さんは話します。いつの間にか「うちの野菜がないと寂しくなる」と思っていただけるような農園を目指して、栽培方法の研究や品種選びなどトライアンドエラーを地道に続けていきます。
おすすめの食べ方
【サラダ】や【ロースト】などシンプルな調理法がおすすめです
＜再入荷待ち＞ 有機栽培 糸島の冬野菜セット
発送予定日
本日15:00 までのご注文で発送予定
土日祝日や天候、交通状況により出荷日が前後する場合があります。
2回お届け以降、変更/キャンセルが可能となります。マイページにて一時停止や配送日変更など設定可能です。
おすすめレシピ
香り高く、”生命力”溢れる生姜を。
生産者コラム
レビュー
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