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レビュータイトル
レビューコメント
一目で惚れ込んだ、糸島の豊かな自然。
もともと奄美大島や佐世保で農業をしていた園主の進藤さん。その後、糸島の自然の豊かさや生命力の強さに惚れ込み、移住を決めました。それに加えて、農園同士で収穫を手伝い合ったり、苗を分け合ったりと横のつながりが強いことも、糸島で農業をやる面白さであるそうです。
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糸島の海風感じる。循環農法で育てる 有機野菜セット
6〜10種（2〜3人用）季節の野菜セットです。
栽培期間中、農薬・除草剤・化学肥料は一切使用せず、糸島の大地と地下水と太陽を活かして育てた野菜です。
下記の野菜を中心にお届けします。
【主な春・夏野菜】
ズッキーニ／ミニトマト／トマト／ピーマン／ゴーヤ／ナス3種／オクラ／ししとう／きゅうり／葉物／ジャガイモ／ハーブ・からし／玉ねぎ など
【主な秋・冬野菜】
白菜／人参／大根／さつまいも／かぼちゃ／バターナッツ／しょうが／玉ねぎ など
定番野菜からちょっと珍しい野菜まで、幅広い品種が入った野菜セットです。
※採れたて野菜を当日出荷するため、同じ季節でも野菜の種類や品数が異なる場合がございます。
循環農法「陰陽」にもとづき、大地の力強い生命力が野菜に宿るよう、自然にそっと寄り添った栽培をしています。
それぞれの作物の旬の時期に合わせて、栽培・収穫をしているので、新鮮で味が濃く、「エネルギーが強くて、とにかく美味しい」というお声もよくいただきます。
自然のリズムを感じながら暮らす方におすすめです。
※無農薬または減農薬栽培の商品は、特に葉物などにおいて虫食いがある可能性がございます。農園発送時に確認を徹底しておりますが、どうしても入ってしまうことがありますので、予めご了承ください。
こちらの商品は、MINORIより「ヤマト運輸 100サイズ」でお届けします
（※【23区翌日届け対象】東京都23区内住所へのお届けの場合のみ日本郵便となります）
※まとめ買いをされた場合、商品ごとに発送地・配送業者が異なるため、お届けが複数回に分かれる場合がございます。
栽培方法・製造方法
栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用
産地情報
福岡県・糸島
保存方法
原則直射日光を避け冷蔵庫または冷暗所にて保存。生ものですのでお早めにお召し上がりください。
糸島有機農園 天笑
福岡県・糸島
糸島市志摩津和崎にある糸島有機農園 「天笑」では、定番野菜からイタリアの洋野菜まで年間50品目以上の品種を栽培しています。循環農法「陰陽」にもとづき、自然のリズムやサイクルに合わせて、自然にそっと寄り添った栽培を行っています。
生産者のこだわり
- 定番野菜からイタリア野菜まで年間50品目を栽培。
- 循環農法「陰陽」。
- エネルギーが高く元気な野菜。
FOODSCAPE STORY
自然のリズムやサイクルに合わせた栽培。
天笑では、循環農法「陰陽」にもとづき、自然のリズムやサイクルに合わせて、大地の力強い生命力が野菜に宿るよう、自然にそっと寄り添った栽培を行っています。そんな天笑の野菜は葉や花がパッと開いて、太陽に向かって真っ直ぐ伸びており、素人が見てもその元気さが感じられます。
エネルギーが高く元気な野菜を、もっと身近に。
今後は、多くの人に野菜づくりを通じて、ひと粒の種が立派に育っていく「自然のダイナリズムを感じていただきたい」と話す進藤さん。そのような想いから、最近では有機野菜を幼稚園などにも配達し始めるなど、子供の食育にも積極的に関わっているそうです。
おすすめの食べ方
オリーブオイル、またはバターで玉ねぎを透明になるまで炒めます。食べやすく切った人参とバターナッツを加えます。（キノコ類、お肉はお好みで）お鍋の具がギリギリ浸るくらいお水を入れ、中火で蓋をし20〜30分煮込む。
途中、アクをぬきます。お野菜の芯まで火がとおったら、ルーを入れ牛乳を足しながら、とろみがつくまで煮込む。バターナッツの甘みが美味しい、【クリームシチュー】の完成。
有機栽培 糸島の旬野菜セット
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