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もっちり甘い、有機・無農薬の「ミルキークイーン」白米

特別栽培米「ミルキークイーン」の白米 3kgです。

栽培期間中農薬不使用の特別栽培米で、 残留農薬も不検出です。

百笑屋のコンセプトは、「我が子に食べさせたいモノをお客様に」。
安心安全なお米をお届けするために、さらには地域の山林を守るために、伐採した竹をチップにし、オリジナルの自家製堆肥と混ぜ合わせ散布することで、農薬や化学肥料に頼らずとも、味・収量のバランスのとれた稲を育てています。

ミルキークイーンは別名「お子様専用米」と呼ばれており、お子様に人気のお米です。
乳白色の粒で、モチモチしており、甘みがあるのが特徴です。冷めても美味しく、お弁当にも最適です。
他のお米と混ぜ合わせて炊くと、もちもち感がアップします。

精米は注文が入ってから行い、新鮮なお米をお届けいたします。

【注意事項】
・お米は(生鮮食品)のため夏場は1か月程度、冬場は2か月程度で食べきっていただけますようお願いいたします。
・保存は風通しのよい、直射日光・高温多湿を避けて涼しい場所で保管して下さい。
・お米は湿度に弱く、カビの発生の原因にもなるため濡れた手や物を保存の容器に入れたり、湿度の高いところでの保管はしないようお願いいたします。
・気温の高いところ(15℃以上)で長期保管すると虫が発生する場合があります。
・お米を保存する際は、保存容器をこまめに清掃してから新しいお米をいれてください。市販のお米用防虫剤(備長炭や乾燥唐辛子含むもの)を使用するのも効果的です。

こちらの商品は、MINORIより「ヤマト運輸 80サイズ」でお届けします
(※【23区翌日届け対象】東京都23区内住所へのお届けの場合のみ日本郵便となります)
※まとめ買いをされた場合、商品ごとに発送地・配送業者が異なるため、お届けが複数回に分かれる場合がございます。

栽培方法・製造方法
栽培期間中農薬不使用・特別栽培米
産地情報
福岡県・糸島
保存方法
高温・多湿・直射日光を避け涼しい場所に保管してください。
百笑屋

百笑屋

福岡県・糸島

「百笑屋」は、糸島市二丈の先祖代々受け継がれた地で、米・麦・大豆を栽培しています。「我が子に食べさせたいモノをお客様に」をコンセプトに、安心安全はもちろん、噛めば噛むほどもちもちとした食感で美味しいお米を提供しています。

生産者のこだわり


  1. 「我が子に食べさせたい」お米。
  2. オリジナルブレンドの堆肥。
  3. 栽培後も徹底した品質管理で安心安全。

FOODSCAPE STORY

農業を仕事にしたいと決心した、小学5年生の夏。

農家の家庭に生まれ育った代表の松﨑さん。小学5年生の時、お父様が「ここの仕事を任せる」と言い残し、出かけていったことがあったそう。「おらん間にようやったな」と言わせたい!と思い、農作業を頑張った経験が、振り返ると「農業を一生の仕事にしたい」と決心したタイミングだったそうです。

栽培期間中農薬不使用の米を“当たり前に”実現するために。

栽培期間中、農薬を使わない栽培には、株の拡がり方や葉の向きなどの”細かい表情”を見極める感覚が必須。この感覚を身につけるのになんと10年はかかるそうです。収穫後もカビや虫の混入を防ぐために、赤子を見守るようなきめ細やかなケアを行い、安心安全なお米の提供を実現しています。

“地域相互扶助の農業"の確立を目指して。

今後の目標は、お互い向上してより良くという“地域相互扶助の農業”を伝え、ひろげていくこと。「そこに百笑屋があってよかったね。」と地域の方々に言っていただけるような農園を目指します。

おすすめの食べ方

シンプルに【塩おにぎり】でお米の甘みをご堪能ください。

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百笑屋

福岡県・糸島

百笑屋

「我が子に食べさせたい」栽培期間中農薬不使用の米。地域で協力し合うサイクルをもっと。

生産者コラム

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