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天草育ちの高騰度ミニトマト

ミニトマト 1kgです。



熊本県天草市の益田農園が育てる、濃厚な甘みとみずみずしさが魅力のミニトマトです。海に囲まれた温暖な気候と、自然豊かな環境の中で育つことで、旨みのぎゅっと詰まった味わいに仕上がっています。土づくりから丁寧に向き合い、昔ながらの有機農法を取り入れながら、作物への負担を抑えた栽培を行っています。



ひと粒頬張ると、プチッと弾ける食感のあとに果汁たっぷりの甘みとコクが広がります。青臭さがなく後味はすっきり。そのままではもちろん、シンプルなサラダに入れたり、モッツァレラチーズやオリーブオイルと合わせても、素材の美味しさが引き立ちます。



益田農園では、作物へのストレスを抑えるために土づくりから丁寧に向き合っています。自然の力を活かし、健やかに育てられたミニトマトは、毎日の食卓にそっと寄り添うようなやさしい味わい。天草の自然の恵みが詰まった、みずみずしい旬の美味しさをぜひお楽しみください。

栽培方法・製造方法

有機農法

産地情報

熊本県・天草

保存方法

原則、直射日光を避け、冷蔵庫または冷暗所にて保存。生ものですので、お早めにお召し上がりください。

益田農園

熊本県・天草

熊本県天草市でミニトマトを中心に、きゅうりやとうもろこし、セロリなど四季折々の野菜を育てる「益田農園」。四方を海に囲まれた天草ならではの温暖な気候と自然豊かな環境の中で、作物にできるだけ負担をかけない栽培を大切にしています。土づくりから丁寧に向き合い、昔ながらの有機農法も取り入れながら作物が健やかに育つ環境づくりに尽力。なかでもミニトマトはみずみずしい果汁と濃厚な甘み、すっきりとした後味が魅力です。自然と向き合いながら毎日の食卓に寄り添う “ おいしい ” を届けています。

生産者のこだわり

天草の温暖な気候を活かした野菜づくり
昔ながらの有機農法を取り入れた栽培
作物にストレスをかけない栽培管理

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FOODSCAPE STORY

地元・天草で歩み始めた農の道

家業を継ぐために農業大学校で学び、地元・天草へ戻って農業の道へ進んだ代表の益田さん。就農当初は分からないことも多く、思うようにいかない日々の連続だったといいます。それでも、地域の方々に支えられながら少しずつ経験を積み重ねてきました。自然を相手にする農業は天候や災害に左右される難しさもありますが、手をかけた作物を「おいしかった」と喜んでもらえることが何よりのやりがい。日々試行錯誤を重ねながら天草の自然と向き合っています。

野菜に負担をかけない栽培

海に囲まれた温暖な気候の天草は、野菜づくりに恵まれた環境です。益田農園では、その自然の力を活かしながら土づくりや栽培方法に工夫を重ねています。作物にできるだけストレスを与えないよう管理することで看板商品のミニトマトは果汁たっぷりで濃厚な味わいに。毎日の細やかな観察を欠かさず、その時々の気候や生育に合わせて作物と向き合っています。見た目の美しさだけでなく、また食べたくなるような味わいを目指しています。

毎日の食卓に寄り添う野菜を、これからも

これからも安定した生産を続けながら、より多くの方へ天草の自然の恵みを届けていきたいと考えています。自然相手の農業は思い通りにいかないことも多くありますが、その時々の環境に合わせて学び続ける姿勢を大切にしています。今後は収穫量や栽培規模の拡大にも取り組みながら、品質にもさらに磨きをかけていくことが目標。毎日の食卓に「また食べたい」と思ってもらえるような、安心して手に取れる野菜づくりを続けていきます。