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非加熱非ろ過、日本みつばちの生はちみつ

生はちみつ 140gです。



自然のままに、果樹の成長を”見守る”ことを大切にしている、わかまつ農園で暮らす日本みつばちから、年に1〜2回だけ分けてもらっています。

花の香りを楽しめる、濃厚で熟成された味わいが魅力です。



非加熱・非ろ過なので、本来の風味や栄養分が失われず、生きた酵素がたっぷりです。

消化器官に負担がなく吸収されるので、体調の悪い時にもおすすめです。



こちらの商品は、MINORIより「ヤマト運輸　60サイズ」でお届けします
（※【23区翌日届け対象】東京都23区内住所へのお届けの場合のみ日本郵便となります）

※まとめ買いをされた場合、商品ごとに発送地・配送業者が異なるため、お届けが複数回に分かれる場合がございます。

栽培方法・製造方法

自然栽培・化学肥料不使用

産地情報

福岡県・糸島

保存方法

添加物不使用高温多湿を避け常温で保存。（夏場は冷蔵庫の野菜室で保存）

わかまつ農園

福岡県・糸島

「わかまつ農園」は糸島市二丈吉井の気持ちの良い海風が吹き込む小高い丘で、甘夏みかん、びわ、梅など果樹を中心に栽培しています。「食べ物や暮らしのものを通して、社会の役に立ちたい」という想いのもと、収穫した作物を用いた、お菓子、お茶、化粧品など日常に寄り添う加工品の製造も行っています。

生産者のこだわり

「概念が変わる」甘夏みかん。
自然の恵みのみで生み出された、品種本来の美味しさ。
人にも自然にもやさしい栽培。

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FOODSCAPE STORY

自然の癒される感覚を求めて。

自然が好きで、癒される感覚があり農業を始めることを決意した、園主の若松さん。もともと飛行機の整備士をされていたそうですが、お客様の安全と喜びのため、決められたスケジュールに則り計画的に作業を進め、自らの責任を全うするという部分は、農業においても変わりません。

自然のままに、成長を“見守る”栽培を。

栽培において大切にしているのは、手を加えることを最小限にし、自然のままに、成長を“見守る”こと。そんな若松農園の果物や野菜は、自然の恵みのみで生み出された、その品種本来の美味しさを味わうことができます。

自然と共存し、人と人が繋がる場所をつくる。

2021年夏には、わかまつ農園で採れた果樹や野菜を使用したメニューを提供するカフェ「お菓子と暮らしの物りた」がオープン。今後もカフェやイベントを通じて「多くの人が喜ぶ場をつくりたい」と話す若松さん。まさにカフェの店名の由来でもある“利他”を体現しながら、無理なく、人が喜ぶモノと場所を提供し続けます。