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薪窯パンと旬のフルーツのご褒美ブランチ Mサイズ

自家製酵母でつくる薪窯パンに、無添加・平飼いなど、こだわり抜いた食材を詰め合わせた「ご褒美ブランチセット」です。



少しの寝坊が贅沢な休日の遅めの朝に、中はもっちり、外はパリッと、香ばしい木の香りが漂うパンを口いっぱいに頬張って過ごす、ゆっくりとした至福のブランチタイム。



フルーツを贅沢に盛り付けて、食べて美味しい、テーブルに並べて幸せな、ご褒美ブランチタイムをはじめましょう。美味しくて健康がいちばん。からだもこころもリセットして新たな1週間を迎えられますように。



定期購入をご選択いただくと、毎回5%引きの価格でお届けします。お届けサイクルは7日・14日・21日・28日からお選びいただけます。お手続きは初回のみで、以降は自動配送となります。※定期購入は最低2回のご継続をお願いしております。



ー 今月のラインナップ ー



■ Sサイズ（4種）3,500円

・薪窯パン（カンパーニュ ハーフサイズ）

・旬のフルーツ（桃）

・選べる乳製品（特選牛乳 800ml または 飲むヨーグルト 800ml）

・選べる加工品（生ハム または モッツァレラチーズ）



■ Mサイズ（5種）5,100円

・薪窯パン（カンパーニュ ハーフサイズ & その他パン 1個）

・旬のフルーツ（桃）

・平飼い卵 10個

・選べる乳製品（特選牛乳 800ml または 飲むヨーグルト 800ml）

・無添加ウインナー



■ Lサイズ（6種）7,700円

・薪窯パン（カンパーニュ1個 & その他パン2個 & 焼き菓子3個）

・旬のフルーツ（桃 & ブルーベリー）

・平飼い卵 10個

・選べる乳製品（特選牛乳 800ml または 飲むヨーグルト 800ml）

・選べる加工品 2種  ※ 以下から2種お選びください

1. ゴーダ＆モッツァレラMIX

2. モッツァレラチーズ

3. ベーコンスライス

4. 生ハム



※フルーツは時期によって内容が変わります



ー つくり手のご紹介 ー



【宮崎県新富町「 hitohi 」の薪窯パン】

宮崎の自然溢れる農園にある、手づくりの薪窯で焼き上げたパンです。酵母菌は自家製で、ドライレーズンから起こした酵母菌を粉・塩・きび砂糖・水で掛け継ぎし、使用しています。フランス式の薪窯を使用し高温で一気に焼き上げ、水分と旨み、そして “ 火のエネルギー ” をぎゅっと閉じ込めることで、中はもっちり、外はカリッと香ばしく仕上がります。

Mサイズでは、定番のカンパーニュに加えて、地元宮崎で採れた、いまが旬の野菜やフルーツを使用した、季節の移ろいを感じられるパンもお届けします。※旬の野菜やフルーツを使用したパンをお届け出来ない時期はドライフルーツやナッツのパンになります。



【旬のフルーツ】

MINORIオススメの、その時季に最も美味しい旬のフルーツが入ります。

今の時期は、長崎県南島原「ふくはちファーム」の 桃をお届けします。



雲仙普賢岳の麓近く、20年以上の歳月をかけて火山由来の土壌と向き合ってきた「ふくはちファーム」で採れる桃は、水はけよくミネラル豊富な土のおかげで、濃厚でありながら爽やかな甘みが凝縮されています。思わずかぶりつきたくなるジュワッとジューシーな果汁で、食べ応えのある食感が堪らないひと玉。両掌で包めるほど大きく、色づきも大変鮮やかです。品種は今が旬の『あかつき』または『なつっこ』をお届けします。先月の走りの桃からの風味の変化、より濃厚な甘みをお楽しみください。



【佐賀県唐津「ななやま農園」の卵】

豊かな緑に囲まれた標高500mの山頂で、のびのびと自由気ままに暮らす、健康な鶏の自然卵です。山の上流の清らかな天然水を飲み、とうもろこし・大豆・米ぬかなど、天然由来の原料でつくられた餌を食べて育ちました。こんもりと盛り上がった白身と、手で摘んで持ち上げられるほど弾力のある黄身は、健康で新鮮な卵の証。まずはそのまま、卵かけご飯でお召し上がりいただき、旨みがぎゅっと凝縮された濃厚な味わいを実感していただきたいです。



※梱包時には入念に確認しておりますが、配送中に卵が割れてしまう可能性がございます。

万が一、割れてしまっていた場合には、新品と交換させていただきますので、MINORIカスタマー窓口のメールアドレスへ、商品の状態が確認できる画像を添付の上、ご連絡ください。(support@minorifarms.jp)



平飼い卵は、お好みに合わせて変更が可能です（※追加料金要）。変更をご希望の場合は、注文内容入力画面の通信欄にて以下の番号または生産者名をご入力ください（例：1 or 2 や、「本間」or「山もり」などご入力ください）



1. 佐賀県神埼「本間農園」のひよこから愛情たっぷりで育てた平飼い卵（＋100円）

2. 福岡県うきは「山もり養鶏場」の名水と発酵飼料で育った鶏の平飼い卵（＋300円）



※ ご注文後、ご利用いただいた決済手段に対してシステム上で追加料金の請求実行がされますので、ご注文時やご注文後に自動でお送りする「注文完了メール」には変更後の金額が反映されておりませんので、その後に届く「注文確定メール」をご確認くださいませ



【佐賀県神埼「ミルン牧場」の選べる乳製品】

脊振山の澄んだ空気が広がる標高600ｍ地点の高原で、ミネラルたっぷりの地下水を飲み、ストレスなくのびのびと育った牛たちの生乳のみでつくる牛乳とヨーグルトです。



1.  特選ノンホモ牛乳

「低温長時間殺菌・ノンホモ製法」で、牧場で飲むような搾りたてのフレッシュな風味をそのままに、生乳本来のほんのりした甘さが残っています。日本人に不足しがちなカルシウムを、手軽かつ美味しく補給できる一品です。市販の牛乳が苦手なお子様や、口あたりが重たい・しっくりこない方にもおすすめです。



2. 飲むヨーグルト

ヨーグルトの乳酸菌や栄養素はそのままに、すっきりとした甘さに仕立てた「のむヨーグルト」は、のどごしがよく、後味爽やか。いそがしい朝の腸ケアやリフレッシュ、手軽で健康的なおやつとしても最適です。サラダなどの自家製ドレッシングとしてお使いの方もいらっしゃいます。



【佐賀県神埼「本間農園」の無添加ウインナー】

あたり一面が背振山の山々に囲まれた佐賀県神埼市脊振町にある「本間農園」で、ひよこの時からのびのびと健康に育てられた親鶏のお肉100％でつくる完全無添加のウインナー。「本間農園」の鶏は、穀物由来の飼料ではなく、米ぬかや葉物野菜も食べて育つので、レモンイエロー色の黄身の卵がとれることでも有名です。パリッと弾ける皮からは、ジューシーな親鳥の熟成した旨味が溢れ出し、子供も大人も夢中になる美味しさです。初めてウインナーを食べた時のような感動をもう一度、ぜひ愛情深い無添加もので。



こちらの商品は、MINORI FOODSCAPEより「ヤマト運輸　80サイズ」でお届けします
（※【23区翌日届け対象】東京都23区内住所へのお届けの場合のみ日本郵便となります）

※まとめ買いをされた場合、商品ごとに発送地・配送業者が異なるため、お届けが複数回に分かれる場合がございます。

栽培方法・製造方法

商品によるため、商品説明文およびFOODSCAPE STORYを参照くださいませ。

産地情報

MINORI FOODSCAPE FARM

保存方法

MINORI FOODSCAPE FARM

MINORI FOODSCAPE

MINORI FOODSCAPE FARM は、各地の信頼できるつくり手とともに、その時季にいちばんおいしい野菜と果物をお届けするMINORI FOODSCAPEの青果ブランドです。お預かりするのは、農薬や化学肥料に頼らない自然栽培・有機栽培で育てられたものだけ。栽培方法も土づくりも、つくり手を直接お伺いのうえ、「いのちを育む食づくり」に心を注がれているものだけを選んでいます。旬の畑から食卓へ、季節のめぐり、そして風景そのものを味わうような、食と文化をお届けします。

生産者のこだわり