国産馬刺し 贅沢5種食べ比べ 450gです。



鹿児島県の牧場で馬の健康を第一に考えて育てられた、生まれも育ちも国内の100%純国産の馬肉。全国でも珍しい小格馬（ポニー）にこだわり、通常より1年長い36ヶ月をかけてじっくりと肥育。だからこそ生まれる独特の甘みと、きめ細やかな肉質。赤身でも驚くほどやわらかく、噛むほどに濃厚な旨味が広がります。鮮度を保ったまま冷凍し、冷凍真空パック入りでお届けします。



人気部位から希少部位まで贅沢に詰め合わせた数量限定セット。それぞれ異なる食感や脂の甘み、赤身の旨味を食べ比べながら、純国産馬刺しならではの奥深い美味しさをご堪能ください。



【赤身 100g】

馬刺し本来の旨味を最もシンプルに味わえる定番部位。脂が少なくあっさりとしながらも、噛むほどに濃厚な旨味が広がります。



【上赤身 100g】

赤身の美味しさはそのままに、よりきめ細かな肉質とやわらかさを楽しめる部位。上品な甘みとコクをバランスよく楽しめます。



【特上 100g】

きめ細かな肉質と美しいサシが特徴の贅沢な部位です。口の中でほどけるようなやわらかさと、濃厚なコクをご堪能いただけます。



【タテガミ 50g】

首筋にわずかしか取れない希少部位。コリッとした独特の食感と、口の中でとろける上品な脂の甘みが魅力です。赤身で巻いて一緒に食べると、赤身の旨味とタテガミの脂の甘みが絶妙に調和します。



【ふたえご 100g】

赤身と脂が美しい層になった人気の希少部位。もちっとした弾力のある食感と、噛むほどに広がる旨みがクセになる味わいです。