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まろやかな酸味の自然栽培甘夏

甘夏15〜17個です。



雑味やとがりのない、まろやかな酸味が特徴的なわかまつ農園さんの甘夏。やさしい甘酸っぱさで、軽やかな後味が農園のあたたかい人となりを連想させます。

しっかりとした弾力ある果肉は実ばなれがよく、噛むとホロホロとやわらかくほぐれ、甘夏のジューシーさを引き立てます。

はじめて甘夏を食べる方やマイルドな酸味が好みの方にオススメです。



雨の水分を甘夏が含むことで味が薄くなってしまうため、雨が続いた場合は品質向上のため出荷をしておりません。

そのため、納品までの日数にバラつきがありますことをご了承ください。



「わかまつ農園」は糸島市二丈吉井の気持ちの良い海風が吹き込む小高い丘で、甘夏みかん、びわ、梅など果樹を中心に栽培しています。「食べ物や暮らしのものを通して、社会の役に立ちたい」という想いのもと、収穫した作物を用いた、お菓子、お茶、化粧品など日常に寄り添う加工品の製造も行っています。



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※まとめ買いをされた場合、商品ごとに発送地・配送業者が異なるため、お届けが複数回に分かれる場合がございます。

栽培方法・製造方法

自然栽培

産地情報

福岡県・糸島

保存方法

冷蔵保存

わかまつ農園

福岡県・糸島

「わかまつ農園」は糸島市二丈吉井の気持ちの良い海風が吹き込む小高い丘で、甘夏みかん、びわ、梅など果樹を中心に栽培しています。「食べ物や暮らしのものを通して、社会の役に立ちたい」という想いのもと、収穫した作物を用いた、お菓子、お茶、化粧品など日常に寄り添う加工品の製造も行っています。

生産者のこだわり

「概念が変わる」甘夏みかん。
自然の恵みのみで生み出された、品種本来の美味しさ。
人にも自然にもやさしい栽培。

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FOODSCAPE STORY

自然の癒される感覚を求めて。

自然が好きで、癒される感覚があり農業を始めることを決意した、園主の若松さん。もともと飛行機の整備士をされていたそうですが、お客様の安全と喜びのため、決められたスケジュールに則り計画的に作業を進め、自らの責任を全うするという部分は、農業においても変わりません。

自然のままに、成長を“見守る”栽培を。

栽培において大切にしているのは、手を加えることを最小限にし、自然のままに、成長を“見守る”こと。そんな若松農園の果物や野菜は、自然の恵みのみで生み出された、その品種本来の美味しさを味わうことができます。

自然と共存し、人と人が繋がる場所をつくる。

2021年夏には、わかまつ農園で採れた果樹や野菜を使用したメニューを提供するカフェ「お菓子と暮らしの物りた」がオープン。今後もカフェやイベントを通じて「多くの人が喜ぶ場をつくりたい」と話す若松さん。まさにカフェの店名の由来でもある“利他”を体現しながら、無理なく、人が喜ぶモノと場所を提供し続けます。