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レビュータイトル
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山間の荒地をゼロから開墾
「日迎えの里」とも呼ばれる、作物が太陽の恵みを最大限に享受できる場所にある林農園。今では春になると梨の美しい白い花が、山の斜面一面に咲き誇り、美しい風景を楽しむことができますが、この地はもともと荒地で、家族総出での石拾いから始まったんだとか。
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親子80年のリレー。福岡・朝倉の季節の梨
その季節にいちばんおいしい梨を、福岡・朝倉「日迎えの里」の林農園からおまかせでお届けします。新興梨・豊水梨・日迎梨など、時季ごとに最も食べ頃の品種を厳選。微生物を活かした土づくり、減農薬・無化学肥料で真心こめて育てています。
お届けする品種は収穫時期に合わせて異なります。目安として、9月は「あきづき梨」、10月頃からは「新高梨」、10月中旬頃から1月末頃までは「新興梨」「日迎梨」をお届け予定です。収穫状況に合わせて旬の品種を厳選するため、どの品種が届くかも季節のお楽しみのひとつです。
※ 天候や生育状況により、お届けする品種や時期は変更となる場合がございます
栽培方法・製造方法
栽培期間中農薬不使用
産地情報
福岡県・朝倉
保存方法
冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
林農園
福岡県・朝倉
「林農園」は、朝倉市杷木（はき）町の「日迎の里（ひむかえのさと）」と呼ばれる場所で80年以上にわたり、梨を中心に果樹を栽培しています。太陽の恵みを最大限に享受できる杷木特有の地形や環境条件を最大限に活かしながら育てた梨は、ぎゅっと実の詰まった食感とまろやかで上品な甘さが特徴です。
生産者のこだわり
- 10年の歳月を経て誕生した、オリジナル品種「日迎」
- 豊潤でフルーティーな香り
- 早く大きくではなく、ゆっくり濃密に育てる。
FOODSCAPE STORY
地域の名が冠されたオリジナル品種「日迎 (ひむかえ)」
林農園が特に力を入れて栽培しているのが、10年の歳月を経て誕生した、オリジナル品種「日迎 (ひむかえ)」。果肉がきめ細かくぎゅっと詰まっているので、食べ応えのある食感がお客様から好評です。
この風景を“農業で”守りたい。
故郷の美しい風景がゆっくりと損なわれていきつつあることに危機感を感じ、家業を継ぐことを決意した現在の園主の林さん。「農業で地域の風景を守りたい」という想いのもと、地域を主導して、ふるさとの情景を未来へとつないでいくことが今後の目標です。
おすすめの食べ方
そのまま冷やして。皮ごと薄切りでサラダやコンポートにも。
＜再入荷待ち＞ 季節の梨
発送予定日
本日15:00 までのご注文で発送予定
土日祝日や天候、交通状況により出荷日が前後する場合があります。
2回お届け以降、変更/キャンセルが可能となります。マイページにて一時停止や配送日変更など設定可能です。
80年の歴史とともに。農業で”地域の風景を守る”。
生産者コラム
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