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在来柑橘。幻の「小林みかん」

志賀島の美しい自然に育まれた「小林みかん」12〜15個です。

「夏みかん」と「温州みかん」を掛け合わせた福岡県原産の品種で、生産者が極めて少なく、スーパーではほとんど出回らない希少品種。
みかんとは思えないほどとにかく甘く、粒のプリプリとした食感が特徴です。果汁がたっぷりと詰まっており、芳醇な香りと甘みが口いっぱいに広がります。

「百姓園」は、福岡市東区にある志賀島の、海に囲まれた自然豊かな場所で、野菜や果樹、米を多品目栽培しています。

オリジナルの堆肥でつくる"ふかふかな土"、地下から汲み上げた"井戸水"、潮風にのって運ばれてくるミネラル豊富な"空気"。志賀島の豊かな自然の力を借りながら、作物本来の美味しさを惹き出しています。

こちらの商品は、生産者より「ヤマト運輸 80サイズ」でお届けします
※まとめ買いをされた場合、商品ごとに発送地・配送業者が異なるため、お届けが複数回に分かれる場合がございます。

栽培方法・製造方法
減農薬
産地情報
福岡県・志賀島
保存方法
直射日光を避け冷暗所で保存
百姓園

百姓園

福岡県・志賀島

「百姓園」は、福岡市東区にある志賀島の、海に囲まれた自然豊かな場所で、野菜や果樹、米など合わせて約200種類を栽培しています。「どれだけ"野菜の気持ち"になれるか」ということを大切に、野菜の持っている力を活かす環境作りに注力しています。志賀島の綺麗な“空気”、ミネラル豊富な“水”、オリジナル堆肥でつくる“ふかふかな土”で、美味しい野菜を育てています。

生産者のこだわり


  1. どれだけ"野菜の気持ち"になれるかを大切に。
  2. "土・水・空気"で美味しさを追求。
  3. "命"や"食"の大切さを伝えたい。

FOODSCAPE STORY

「実家が傾いた。」

園主の北本さんが農家をしていたお父様の家業を継ぐことを決めたのは、福岡県西方沖地震のあった20年ほど前。北本さんの実家も傾き、途方に暮れる親の姿を見たことがきっかけだったそうです。当時、志賀島を離れ、金融の仕事をしていた北本さんでしたが、会社を退職し、百姓園の看板を背負うことを決意されたそうです。

どれだけ"野菜の気持ち"になれるか。

百姓園の野菜が美味しい理由は、シンプルながらも、やはり大きな違いが生まれるもの。"土・水・空気"です。志賀島の自然の恵みの力を借りて、目の前の野菜と対話をしながら、野菜の持っている力を惹き出すことを大切にしています。

"当たり前の感覚"を後世に伝えていく。

北本さんは、体験農園や幼稚園の園児向けの収穫体験にも力を入れています。"命"や"食"に対する意識が希薄になりつつある昨今、『いただきます』『ごちそうさま』を機械的に言うのではなくて、その意味を伝えていく農園を追求しています。

おすすめの食べ方

写真のように果実の上下を半分に割るように切り、スプーンでいただくのが農家さんおすすめです。また、【ジャム】や【はちみつ漬け】にもオススメです。

<再入荷待ち> 有機栽培 小林みかん

発送予定日

本日15:00 までのご注文で発送予定

土日祝日や天候、交通状況により出荷日が前後する場合があります。

¥ 3,200 (税込)
在庫なし
ご利用可能な決済方法
再入荷お知らせ

<再入荷待ち> 有機栽培 小林みかん|12〜15個

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百姓園

福岡県・志賀島

百姓園

"金印"出ずる島から、海風に乗せて。 命と食への『当たり前の感覚』を伝えたい。

生産者コラム

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